Kalifornialaisen Gallon perheyrityksen viinit on luotu rentoon yhdessäoloon ja hyvän ruuan kanssa nautiskeluun. Veljekset Ernest ja Julio Gallo perustivat E. & J. Gallo Winery -viinitilan vuonna 1933 kieltolain päätyttyä Kalifornian Modestosta vuokraamaansa rautatievajaan. Jo alusta alkaen Gallon viinitila on luonut laadukkaita viinejä kohtuulliseen hintaan, ja perinne jatkuu edelleen, neljä sukupolvea myöhemmin.