Mufloni DDH IIPA on voimakkaasti humaloitu, sekä ennen, että jälkeen käymisen.

Humalina DDH IIPA:ssa on käytetty Citraa, Mosaicia ja Simcoeta. Maltaita edustavat puolestaan Pale ale ja Vienna.

Mufloni DDH IIPA on erinomainen palanpainike rasvaisen grillatun lihan kanssa, tai viileän kesäillan yömyssy.

Meripihkankeltainen ja samea olut on täyteläinen, voimakkaasti humaloitu, maltainen, kaurahiutaleinen, greippinen, kypsän hedelmäinen ja havuinen.